Vogue带你去伦敦的最佳新餐厅

Laurent

10 Air St, Soho, W1B 4DY

Café Royal 酒店迎接国际名厨 Laurent Tourondel 的回归，他曾于职业生涯初期在此工作。Tourondel 将负责饭店新开幕、可容纳百人的烧烤与寿司餐厅。非正式的全日菜单重点在于传统金属烤架的烧烤，提供极品食材如美国 Snake River 沙朗牛排、和牛牛小排及多佛比目鱼。

Kricket

41-43 Atlantic Road, Brixton, SW9 8JL

诞生于 Brixton 的热门限定英国印度风餐馆 Kricket 提供诱人的季节性小菜。本来的快闪小店进化成 Soho 的固定店面，今年夏天也光荣回归 Brixton 开设二店。接下来的秋天，作为活化计划的一员，Kricket 也将与其他如 Soho House 及 Bluebird 等巨头一同进驻 White City 地铁站与 BBC Television Studios 周边区域。

Scarlett Green

4 Noel St, Soho, W1F 8GB

受墨尔本与悉尼的咖啡店文化而启发，Soho 时髦悠闲的 Scarlett Green 全日菜单上包含适合大家分食的纽澳菜色，以及伦敦最齐全的澳洲葡萄酒单。此餐厅为 Daisy Green Collective 旗下的新地点，两层楼的宽广空间中装饰着大幅订制艺术品，与大理石吧台及裸露水泥墙形成摩登当代的对比。

Brigadiers

Bloomberg Arcade, 3 Queen Street, EC4N 8BN

超热门餐厅 Gymkhana 及 Hoppers 的幕后团队在 City 推出新作 Brigadiers（是的，除了 The Ned 之外另一个坐地铁到 Bank 的理由）。这间印度高级餐厅的概念灵感来自于军队的交谊酒吧，军官们可在此用餐、饮酒及交际。菜单上有各式印度烧烤：从土耳其Kebab烤肉到印度Tikka 烤鸡，以及一系列丰盛大餐的组合（整只的烧烤羔羊配印度香饭非常出色）。另外更有时常更换的详尽酒单、拉杆鸡尾酒、以及威士忌贩卖机。

Lina Stores

51 Greek St, Soho,W1D 4EH

深受 Soho 居民长期爱戴的意大利熟食店  Lina Stores 开新店了，就在位于 Brewer Street 本店不远处。这家位于 Greek Street 的新餐厅提供在本店大受欢迎的义大利面料理，以及精选开胃菜和甜点（是的，包含你最爱的奶酪卷），价钱也十分公道。订位只限于午餐及前段的晚餐，但绝对值得现场等位。

Rovi

59 Wells Street, W1A 3AE

Yotam Ottolenghi 的粉丝们，欢呼吧！Yotam 帝国的新餐厅 Rovi 这个月于 Fitzrovia 开幕，菜单上的重点围绕在各式蔬食，但据主厨表示，将“着重于发酵与炙烧料理的新颖手法”。精彩的菜单也伴随着出色酒单，包含“使用生物动力自然农法，低度人为干预”的葡萄酒，以及运用季节性香料的鸡尾酒。